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我的職業為廚師,因此,我最大的希望是能夠吃遍全世界的美食,不管是法國、義大利、希臘甚或日本等都好,從中汲取不同文化的烹調方式與了解每種食材的特殊性,然後好好經營自己的餐廳。我希望來到我店裡的客人,都能品嘗到美味,也能兼顧健康。
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